創業は明治20年。「お客様の立場に立った社会に貢献する真面目な物作り」がモットー。宮古市魚市場・田老魚市場に水揚げされる魚を中心に、「鮮度」を最重要視して、時代背景・ニーズと共に業態を変えながら製造販売に携わり130年以上。名物「塩いくら」は、伝統の味・技術・こだわりを継承しながら、最新の衛生環境・設備を活かした独自の製法によりお客様から高い評価をいただいております。